Tabulé de quinua con mayonesa de palta


Ingredientes
– 1 cebolla roja picada
– 1 pimiento rojo picado
– 1 taza de quinua sancochada en agua con sal
– 2 cuacharadas de perejil picado

Mayonesa
– 1 palta
– 1 cuacharadita de aceite de oliva
– unas gotitas de limón
– sal y pimienta la gusto

Preparación
1. mezclar todos los ingredientes
2. Servir y decorar

Date siempre lo mejor 

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